└新手蛋媽┐的‧點‧滴‧盒‧

久違的試吃會活動，yes！是低....我抽到了.....
當天的匆忙不在話下，趕緊拍拍門口，留下到此一遊的證據！！



旋風似地進店入座，又餓又渴的我拿起桌上的壺，倒入茶杯，看也沒看就仰頭狂灌，ㄟㄟ！！好好喝，順滑液體滋潤了我乾渴的喉頭！
一瞧，黑色的茶耶！我們最美麗的s姐告訴大家，桌上的是「黑豆茶」，店家補充說，只用黑豆與熟地熬煮的黑豆茶，是極佳的補氣聖品～～趕緊多倒兩杯喝喝！！
[注]黑豆可利尿、活血解毒、補腎鎮心、膚色紅潤，含有多量的植物固醇、皂素等可延緩人體機能老化；
類黃酮類可仰制脂質及低密度脂蛋白的氧化，進而對心臟血管有保護效果；大豆黃酮、染料木素有雌激素的作用，有助於治療婦女病



眼睛一掃，喔！那不是最近最夯的養生聖品──木耳嗎？？！！來自東北的外來客個頭小一號，咬起來口感更脆，搭配義大利老醋調製的醬汁，微酸的風味十分開胃，喔，我準備好了，快上菜吧！！


鮮紅的醬汁，讓人光聞香味就口水四溢，入口麻、辣、香刺激著唾液腺，真不愧「山城口水雞」的稱號呀！首推這道菜，給你一個讚啦～～



「蒜泥白肉」，選用上等三層肉，以浸泡的方式將其悶熟，吃起來滑嫩順口，配著蒜蓉醬油，吃起來風味更細膩，沒想到肉也能入口即化呀.....（幸福到想轉圈圈ing）



皮蛋曾被外國人評為最噁心的的食物，我想他們一定沒吃到這道「尖椒皮蛋」，
將皮蛋加工過，讓中心不再呈現濃稠感，搭配爽口小黃瓜，蘸著辣椒醬汁，又辣又脆又香，舌尖微麻，讓人一口接一口，很難停筷捏！



酥脆不油膩的肥腸沒吃過吧！！？？來大宅門就能嘗到，運用粵滷+自然風乾+老油炸酥，搭配三色甜椒，既美觀又健康，淡淡的椒鹽香更顯清爽！


我以為我已經塞不下了.....這時來了道爽口的小菜，吃了很久，最後還是偷看小抄才知道原來是蘿蔔皮呀！
歐賣尬！好日式的感覺唷，小小的一道小菜居然要浸泡醬汁一週才能醃製發酵上桌，功夫果然要在細微處展現.....


還有四道菜.....容我明天補完.....先滿足大家一下嚕～～～