close
這次台中試吃會要把新社美食一網打盡啦!!
很榮幸這次以正式志工的身分參加"菇菇美食之旅"第一站~~~
咱們就直接給他前進到"菇神觀景複合式餐飲"吧!!!
從台中市區過來 → 文心路四段 → 東山路 → 大坑 → 中興嶺 → 協和村沿指標即可到達~~
清楚明確的交通指引 http://0425822585.tai-chung.com.tw/?ptype=tra
讓路癡如我也能平安快速抵達~~~
第47屆了耶!!!
佈置好了簽到處，照慣例先來一張~~還有菇妹作伴~~
很有氣勢的門口 很有氣勢的停車場 就是大啦!!!
販賣部~~別忘了帶點零嘴回家享用~~還有可愛的菇菇娃娃 差點害我走不開壓......
外賣區 讓過路的客人也能方便帶些零食類打打牙祭~~~
以前的我還為了外帶杏鮑菇跟百菇香腸 特別跑上中興嶺呢!!
(謎之音：果然愛吃.......)
粉絲陸陸續續都到了，好高興看到許多老朋友，也很開心新粉絲們的蒞臨，
看到這麼多人支持著台中試吃會的活動，我想這就是台中試吃會不斷辦下去的活力吧~~
連身為新新志工的我都與有榮焉耶!!!
桌上已經放上冰涼的洛神花茶了~~貼心的店家~~~
第一道 養生煨罐套餐
雞湯鮮美 而裡面放的菇類吸飽了湯汁 吃起來格外清香甘甜
南瓜八寶飯 粒粒分明的糯米飯 鹹淡適中 幸好與同桌朋友三人一起分食 否則一道菜就KO掉我了...
ㄟ...這個一人份也太多了點...我只能說 老闆 你真大方!!!!
重頭戲!!!!因為有三種合菜要試吃，所以今天破例將二十位粉絲分成五組，
其中A、C組試吃山野宴2010全新菜色，B、D組試吃延長瘦健康燒，E組試吃家傳菇菇鍋，
我在哪一組咧??因為裡頭只有E組是沒有牛肉的，所以我自然就待在E組啦~~
其實心中不免有些許遺憾，但是...哈哈哈~~~天公疼好人啦~~~
原來牛肉都是分開擺盤的~~讓我就帶著"家當"打起游擊來了~~~開心啦~~~(灑個小花+旋轉)
哇 光看擺盤(四人份) 氣勢上就滿分了 吃起來會讓人有中華一番想飛起來的感覺呀～～
除了和風生菜拌生牛肉我不能吃以外
下方湯鍋中的鮮筍花菇燉子排 湯頭毫不遜色
用子排口感不但比較嫩 而且只有中間一根小骨頭 對於懶得啃骨頭的我 真是一大福音呀~~
左方分別是翡翠百菇蝦仁蒸蛋(蝦仁超多)
金沙杏鮑(用鹹蛋黃+杏鮑菇 口感比苦瓜鹹蛋讚多了!!!)
湯鍋左方分別是菇香白斬雞(雖說是放山雞 但肉質卻很嫩 老人家也OK)
義式鮮魚香蕈燒(下飯菜色)
家傳菇菇鍋也上菜了~~~哇 一盤盤"傢伙"一字排開 頗有滿漢全席之感壓......
重點是：養生飯淋上店家特製花菇肉燥鍋中的肉燥....天呀!!寫食記好痛苦喔!!!我好餓喔!!!!
最後主廚親自上場，為大家料理"延長瘦健康燒"，使用一鍋＋一燒的概念～～
熱鍋 倒入配料 淋上"清酒" 奢侈的香味撲鼻而來 再淋上祕密醬汁 蓋上鍋蓋等待中
在等待過程中，主廚請大家先品嚐川燙杏鮑菇＋黑木耳～～
在主廚的解說下，才知道黑木耳也有黑心貨（而且很多.....好可怕....）
店家跟全國首創環控無污染的"彥廷農場"配合，只選用對食用者健康的好木耳來煮食，果然是佛心來著捏～～
【http://www.yenten.com/c_fungus.html 彥廷農場】
起鍋了 哇 秋風掃落葉 就沒了...主廚說 肉肉(牛腹脅肉＋培根豬肉)沾放山土雞蛋最好吃了～～
（對不起 我顧著吃 蛋蛋忘記照了 嗚嗚 借用一下Even Shih美眉的照片喔~~歹勢歹勢~~謝謝捏~~~)
中場休息(其實我以為沒有了...) 老闆介紹菇菇中.....大家都很認真聽....
風很涼....肚子很飽......東西超好吃.....窗外美景伴鳥鳴......
吼~~~私房黑木耳養生飲品 目前還沒提供~~呵呵 不要太羨慕我的口福~~~(驕傲的咧!!!)
蝦米.....還有小點.....
招牌小點 酥炸金磚(80元)
百菇香腸切盤(120元)[照片是已經被掃過好幾次剩餘的份量]
黃金鮮菇寶(一寶45元 三寶120元)[又是借用Even Shih美眉的照片啦 因為我被徵召去幫忙沒拍到]
厚 老闆你真的要我用跑的下山來消化就對了吼.....
好啦 本姑娘豁出去了啦....嗚嗚......
最後大方到不行的老闆還準備一堆伴手禮，真是讓人有吃還有拿~~~
[我我我承認...我因為貪吃 嗑掉很多...又又又忘記拍了...所以從試吃會的照片借來用一下喔~~感恩蛤~~~]
想跟著大家的腳步 一起暴衝去嗎？？！！！
歡迎來菇神走走～～～
電話：04-2582-2585 04-25822548 傳真：04-2582-2546
地址：台中縣新社鄉協成村協中街287號
網址：http://0425822585.tai-chung.com.tw http://0425822585.emmm.tw
menu在我的fb相簿有，歡迎參考喔～～
http://www.facebook.com/album.php?aid=93465&id=1184364168
很榮幸這次以正式志工的身分參加"菇菇美食之旅"第一站~~~
咱們就直接給他前進到"菇神觀景複合式餐飲"吧!!!
從台中市區過來 → 文心路四段 → 東山路 → 大坑 → 中興嶺 → 協和村沿指標即可到達~~
清楚明確的交通指引 http://0425822585.tai-chung.com.tw/?ptype=tra
讓路癡如我也能平安快速抵達~~~
第47屆了耶!!!
佈置好了簽到處，照慣例先來一張~~還有菇妹作伴~~
很有氣勢的門口 很有氣勢的停車場 就是大啦!!!
販賣部~~別忘了帶點零嘴回家享用~~還有可愛的菇菇娃娃 差點害我走不開壓......
外賣區 讓過路的客人也能方便帶些零食類打打牙祭~~~
以前的我還為了外帶杏鮑菇跟百菇香腸 特別跑上中興嶺呢!!
(謎之音：果然愛吃.......)
粉絲陸陸續續都到了，好高興看到許多老朋友，也很開心新粉絲們的蒞臨，
看到這麼多人支持著台中試吃會的活動，我想這就是台中試吃會不斷辦下去的活力吧~~
連身為新新志工的我都與有榮焉耶!!!
桌上已經放上冰涼的洛神花茶了~~貼心的店家~~~
第一道 養生煨罐套餐
雞湯鮮美 而裡面放的菇類吸飽了湯汁 吃起來格外清香甘甜
南瓜八寶飯 粒粒分明的糯米飯 鹹淡適中 幸好與同桌朋友三人一起分食 否則一道菜就KO掉我了...
ㄟ...這個一人份也太多了點...我只能說 老闆 你真大方!!!!
重頭戲!!!!因為有三種合菜要試吃，所以今天破例將二十位粉絲分成五組，
其中A、C組試吃山野宴2010全新菜色，B、D組試吃延長瘦健康燒，E組試吃家傳菇菇鍋，
我在哪一組咧??因為裡頭只有E組是沒有牛肉的，所以我自然就待在E組啦~~
其實心中不免有些許遺憾，但是...哈哈哈~~~天公疼好人啦~~~
原來牛肉都是分開擺盤的~~讓我就帶著"家當"打起游擊來了~~~開心啦~~~(灑個小花+旋轉)
哇 光看擺盤(四人份) 氣勢上就滿分了 吃起來會讓人有中華一番想飛起來的感覺呀～～
除了和風生菜拌生牛肉我不能吃以外
下方湯鍋中的鮮筍花菇燉子排 湯頭毫不遜色
用子排口感不但比較嫩 而且只有中間一根小骨頭 對於懶得啃骨頭的我 真是一大福音呀~~
左方分別是翡翠百菇蝦仁蒸蛋(蝦仁超多)
金沙杏鮑(用鹹蛋黃+杏鮑菇 口感比苦瓜鹹蛋讚多了!!!)
湯鍋左方分別是菇香白斬雞(雖說是放山雞 但肉質卻很嫩 老人家也OK)
義式鮮魚香蕈燒(下飯菜色)
家傳菇菇鍋也上菜了~~~哇 一盤盤"傢伙"一字排開 頗有滿漢全席之感壓......
重點是：養生飯淋上店家特製花菇肉燥鍋中的肉燥....天呀!!寫食記好痛苦喔!!!我好餓喔!!!!
最後主廚親自上場，為大家料理"延長瘦健康燒"，使用一鍋＋一燒的概念～～
熱鍋 倒入配料 淋上"清酒" 奢侈的香味撲鼻而來 再淋上祕密醬汁 蓋上鍋蓋等待中
在等待過程中，主廚請大家先品嚐川燙杏鮑菇＋黑木耳～～
在主廚的解說下，才知道黑木耳也有黑心貨（而且很多.....好可怕....）
店家跟全國首創環控無污染的"彥廷農場"配合，只選用對食用者健康的好木耳來煮食，果然是佛心來著捏～～
【http://www.yenten.com/c_fungus.html 彥廷農場】
起鍋了 哇 秋風掃落葉 就沒了...主廚說 肉肉(牛腹脅肉＋培根豬肉)沾放山土雞蛋最好吃了～～
（對不起 我顧著吃 蛋蛋忘記照了 嗚嗚 借用一下Even Shih美眉的照片喔~~歹勢歹勢~~謝謝捏~~~)
中場休息(其實我以為沒有了...) 老闆介紹菇菇中.....大家都很認真聽....
風很涼....肚子很飽......東西超好吃.....窗外美景伴鳥鳴......
吼~~~私房黑木耳養生飲品 目前還沒提供~~呵呵 不要太羨慕我的口福~~~(驕傲的咧!!!)
蝦米.....還有小點.....
招牌小點 酥炸金磚(80元)
百菇香腸切盤(120元)[照片是已經被掃過好幾次剩餘的份量]
黃金鮮菇寶(一寶45元 三寶120元)[又是借用Even Shih美眉的照片啦 因為我被徵召去幫忙沒拍到]
厚 老闆你真的要我用跑的下山來消化就對了吼.....
好啦 本姑娘豁出去了啦....嗚嗚......
最後大方到不行的老闆還準備一堆伴手禮，真是讓人有吃還有拿~~~
[我我我承認...我因為貪吃 嗑掉很多...又又又忘記拍了...所以從試吃會的照片借來用一下喔~~感恩蛤~~~]
想跟著大家的腳步 一起暴衝去嗎？？！！！
歡迎來菇神走走～～～
電話：04-2582-2585 04-25822548 傳真：04-2582-2546
地址：台中縣新社鄉協成村協中街287號
網址：http://0425822585.tai-chung.com.tw http://0425822585.emmm.tw
menu在我的fb相簿有，歡迎參考喔～～
http://www.facebook.com/album.php?aid=93465&id=1184364168
全站熱搜
留言列表
